Projekt „Jauerlinger Saftladen“

Die Kinder der Volksschule Weiten unternahmen gemeinsam mit ihren Lehrerinnen am 12. Oktober 2022 einen Herbstwandertag nach Seiterndorf.

Dort durften die Schüler:innen im Garten von Gemeinderätin Frau Agnes Loidhold Äpfel sammeln. Das Äpfelklauben machte den Kindern großen Spaß und wir bedanken uns an dieser Stelle recht herzlich bei Frau Loidhold, dass sie dies heuer für die VS Weiten ermöglicht hat!

Die von den Kindern gesammelten Äpfel werden auf den Jauerling gebracht und bei Herrn Reisinger zu Apfelsaft gepresst. Wir freuen uns, den köstlichen Saft bald verkosten zu dürfen!

Der „Jauerlinger Saftladen“ ist ein Projekt zur Sensibilisierung für regionale Produkte, traditionelle Landwirtschaft und die Auswirkungen des Klimawandels. Dadurch leistet das Projekt seit seinem Beginn im Jahr 2011 einen wichtigen Beitrag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung. Im Zentrum steht die Produktion eines eigenen Apfelsaftes gemeinsam mit allen Schulen im Naturpark. Die Kinder sammeln Äpfel auf den Streuobstwiesen in ihren Gemeinden. Pro Jahr beteiligen sich ca. 200 Kinder, LehrerInnen und Eltern und ernten jährlich Äpfel für 2.000 bis 3.000 Liter Apfelsaft. Der Saft wird den Schulen gratis zur Verfügung gestellt. Die Kinder befassen sich im Unterricht mit den besonderen Tieren und Pflanzen, die vom Lebensraum Streuobstwiese abhängig sind. Das Etikett der Flaschen wird im Rahmen eines schulübergreifenden Malwettbewerbes von den SchülerInnen selbst gestaltet, wodurch sie sich auch auf kreative Weise mit der Thematik beschäftigen.